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農家樂要以“農為主”,不能失了這份味道

發布時間:2018-06-14 10:12:03 來源:http://www.asabky.tw 分類:新聞動態 次瀏覽

以前旅游是有錢的人標志,現在基本上家家戶戶都會出門游玩一下,看一看中國的其他地方,風土人情。隨著旅游業的高速發展,鄉村旅游呈現了多樣性,旅游已經不僅僅是觀察風景的事了!現在吃農家飯、住農家屋、享受農家之樂、觀賞農村山水,讓人回歸自然,放松心情!好像越來越受人們的喜歡。

提倡生態文化,以“農”為主題,享受新鮮感。

農家樂既然是以“農”為主題,就不能用城市里常見的飯菜來招待顧客,畢竟大家從大老遠跑來為的是體驗一下農家的感覺,如果上的菜單都是他們熟悉的,那就會讓別人感覺索然無味。游客大老遠跑出來,無非是圖個新鮮,想體驗日出而作日落而息的感覺。因此,農家樂一定要以農家為主題,突出農家獨特品味。比如有機蔬菜,野菜及各種土雞土鴨土豬等等,最好能讓游客們自己現采現殺,力圖新鮮,菜式簡單化,不斷開發新菜品。這樣的話,相信很多人都會很喜歡的,因為健康,環保,好吃,并且還安全并且在這個過程中能參與進去知道其中的樂趣!

娛樂要學會以“農”與游客互動的同時也要注意不能太過。比如沒有網絡,網絡信號這些如果沒有會讓經常使用的人很難受;要說人們最擔心什么,可能還是農家樂的的環境衛生問題。因為這畢竟是農村。所以一定要保證環境衛生的干凈,餐具消毒、配備消毒柜或消毒餐具;修建沖水廁所、洗手池,點驅蚊香等等。

所以農家山莊不僅要有農家的風景也要有農家活動主題,環境衛生同時也很重要。


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