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活動美食

詳細介紹

一到春季,又到了外出郊游的好時節,通常這個時候就會有人組織去周邊玩燒烤。既可以領略大自然的美妙風景,也可以自娛自樂、休閑燒烤,可謂其樂融融。外出燒烤也需要注意的一些問題,如下:

1、出去燒烤,事先要備足食材和工具(有些農家樂會提供),另可帶多,不可少帶。

娛樂美食

2、外出燒烤,選擇好燒烤的地點——綠源山莊,地初步確定以后,要提前了解目的地的情況,比如天氣如何、環境如何等等。

3、新鮮水果蔬菜不要烤,因為新鮮的水果富含維生素c、維生素e等膳食纖維成分,受熱有可能破壞它們的內部結構,造成營養物質流失。

4、盡量不用明火烤肉,明火烤肉容易將肉或蔬菜的外部烤焦,影響其色澤,導致烤肉的味道下降。


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